但若要做后头这般屠户，那也就麻烦多了。

不说积攒口碑的事情，让十里八村的晓得有他们这么个屠户外，自也要东西齐备。

这齐备，并不是刀具齐备这么简单。

屠户要想挣钱，得各村交涉走动，光靠着两条腿，步子就是再快，那也走不得几里路。

需要是要一辆板车，方便四处行走，宰杀了猪羊牲口，也好运去城里贩卖。

这是一则，另外，卖肉不似卖小菜那般，可随意铺摊子便把买卖做起来了。

得是赁个铺子或是摊子来进行买卖，要比寻常的小买卖要规矩许多。

既要赁铺子、小摊，那就是又一项开支。

前前后后要想把这一行当干起来，手头上没有个二三十贯钱轻易如何敢做。

赁金、置办工具便是一笔大开支，前去采买人农户的猪羊，不得先把钱结给人了才拉去卖？买卖一头猪羊价格可不低。

康和将这些都仔细的说给了范景听。

两人合计了一番，这事儿还得从长计议，至少不能立马就干，得一边攒钱，一边去实施。

不过有了新的谋计，两人心头都更踏实了些，也觉日子很有劲头。

康和与范景说定了以后，便将意思透了些给家里人晓得，范爹跟陈氏都十分的支持。

这做屠户，虽也一样不好干，但总是比干猎户要教人踏实得多，怎么说都是在村子上走动，不肖在荒郊野岭上一去就好些天。

“要做手艺，得有师傅带才成，不说教你多少，得借师傅的名头，自个儿才好出去单干。新手起初人总不认你，认得是师傅的名头，听说是谁谁带出来的，才肯让你一试嘛，见了你的手段，觉着好，才有二回。”

范爹道：“俺去教胡大三收大景做徒弟，他那儿不肯承他的手艺，人想在外头闯，俩人吵了好几年了咧。

前阵俺们一道吃酒，他吃醉了，还嚷说儿不孝，胡大郎不想家来听他爹念叨，都不让他媳妇带孩子回来看老俩口儿。”

“俺听胡大三的意思也是不逼他儿了，说不准肯收徒弟。”

先前家里头宰猪，范景也是上他们家去借的宰猪工具，他跟范爹有点儿酒肉交情。

康和道：“爹说的在理，得要拜个师傅，便是走个过场也成。”

范爹道：“俺哪日看他得空，喊他吃酒，问问他的意思。三郎你与俺们弄点儿下酒菜，俺拿着去嘛，也好跟他张口些。”

陈氏听这话，嘴了范爹一句：“是你要吃还是托人办事呐？”

“你个妇道人家就是不懂。”

康和见着俩人拌起嘴来，笑着打圆场道：“这都好说，爹哪日要去，我做些菜便是。”

这日，吃了晌午饭，日头毒辣。

范爹没睡午觉，提着康和弄得一碟子酱肉，一碟冷拌胡瓜，外在一角酒，上了胡家。

这胡家日子不差，盖着八间屋子的青瓦房。

女、哥儿都嫁出去了，儿又在城里赁着屋子住，偌大的屋子，就老两口儿住着。

胡大三的夫郎又是个贤顺的，两人少有拌嘴，素日这里便清净得不成。

人上了些年纪便爱热闹，见着范守林过去，胡大三多欢喜，将人喊进了屋里头。

俩人赤着脚盘腿坐在凉席上，竹榻子中间置了张矮桌儿，酒和酱肉就放在上头。

“你这酒哪家打的，倒是清冽顺口。”

胡大三曲竖着条腿，端起酒碗吃了一口，一只手打着蒲扇，屋里头窗子跟门敞着，偶时外头送阵风进来，倒是算不得热。

“还不是桥东头那家，俺是他们酒肆的老熟客了。不过这酒是真好，说寻了新的甘泉水酿的。”

胡大三道：“改明儿俺也去打一角搁屋里放着。”

“你是不缺酒吃的。”

范爹说罢，夹了块儿酱肉给胡大三：“你再试试这酱肉。”

胡大三依言吃了一块儿冷酱肉，这肉冷着闻不到甚么香气，进了嘴滋味却好。

“哪里弄得这好肉吃？三芳妹子的手艺？”

说着，胡大三又丢了块儿进嘴里。

“她便是会做恁香的酱肉吃，会给俺做了提出来吃酒？你当谁都似你好福气，娶得贤惠和性儿的。”

范爹又与胡大三夹脆胡瓜：“这是俺家婿给俺做得咧。”

“谁有你范老弟的好福，得了个好婿，那日村里头量地，我就瞧着不光一表人才，还立得起事儿咧。把那陈雨顺都给制住了。”

胡大三倒是没拍范守林的马屁，他当真是觉着这康家老三一个上门的，还多有手段。

那日家来，他还跟夫郎说，可惜没给他们家小姑娘招个赘，否则时下一家子也热热闹闹的。

“我只晓得他外头立得起事，不想还做得来菜吃。你说说，这跟得婿又得媳有甚差别？”

范爹教胡大三这样捧着，心里头多得意，不过他也没忘今儿个来是为着干甚的。